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曾凡云:五香瓜子

作者:曾凡云 文章来源:本站 点击次数:701 次   更新时间:2023-1-15 文章录入:珍珠鸟


昨天在网上看到一条消息,说江西的“炒货大王”年广九先生去世了,享年84岁。

很久没有收到年广九先生的相关消息了,这个消息将心中的对年先生的情感一下子就拉出来了。

刚读高中的时候,家庭条件比较差,我们家离县城又比较远,只能住校。而且当时的交通条件也不好,从家到学校,差不多得一整天,而学校并不像初中那样,两周放一次假,所以进入学校以后,就只能等到学期结束,才能回家。学校里的饭菜质量,虽比初中学校的好一点,但吃得时间长了,也觉得有些难以下咽。初中学校的饭菜虽差,但好歹两个星期可以回家一趟,补足肚中的油水,转换一下口味。

心中有期望,就觉得时间过得挺快!

父母给的生活费,虽可以自由支配,满足吃饱不饿。但不足以支撑到校外的餐馆点一两个大菜,改善生活。更不用说像别的同学一样,三五个同学约在一起 “排馆子”、“ 铲馆子”了。

高中的学习也显得格外紧张,不仅每天学习的时间拉得长,从早上五点多起床到晚上十点半熄灯睡觉,而且每周的假期也仅有周日的半天。另外,初中成绩虽不是顶类,但在班级也能混个上游,但高中就不同了,尤其是物理和化学,在数学的催化下,总感到力不从心。

这样的高中生活,显得格外漫长。

一次偶然的机会,到校内的文具店买学习用品,发现店里面有零食,问了一下价格,大多都不在承受范围内。但其中包装大小跟装两块旺旺雪饼的小袋差不多的瓜子,只卖二角钱,好像可以接受,于是狠心地买了一袋。

那种五香的瓜子,闻起来很香,还有一点淡淡的甜味,跟小时候吃过的生瓜子和自己在火上烤的原味瓜子完全不同,吃过之后,感觉满口生香。大学时读梁实秋先生的《雅实小品》,读到《吃瓜子》时,才知道瓜子也能吃得那么美,那么浪漫。但当时的我,却全然没有这份心情和超然。当然,梁实秋先生笔下的主人公,也断然吃不到我当时吃的那种满口生香的瓜子,因为这是年广九先生的独创。

以后的每个周末,在上完晚自习后,都会不自觉地到小卖部去买上一袋,告诉自己,这周结束了,自己的学习很努力。可以这么说,每周一袋瓜子,就如同周末的总结一样,变成了一种习惯。

也许是每周有五香瓜子的陪伴,也就觉得有些期待。高中三年,也就在这种期待中,慢慢地结束了。真不敢想像,如果当初没有瓜子的调剂,如何渡过漫长而又单调的高中生活。

大学时,学校的饭菜质量要好了不少,而且学习也没了高中那么辛苦,偶尔也会去买一两袋瓜子嗑嗑,也是在这时,才知道陪伴自己整个高中三年的五香瓜子,是当时著名的民营企业家年广九先生的企业生产出来的,他在炒瓜子前,把瓜子先浸泡在自己配伍的中药材中,形成不同的风味,进而做成了产业。

中国人是很聪明的,当他们把智慧用于创造有益于他人的事情的时候。当然,有些人在整治其他人的时候,敢是充满了创造性。他的企业生产的瓜子,被称为“傻瓜瓜子”。据说总共有二十多种口味,但我更衷情于五香瓜子。

大学毕业后,到学校任教,当时担任的是财会班的班主任。有一天,一位调皮的女生问我:“老师,现在这么多财会毕业生,要是以后找不到工作,这财会学了有什么用?”我当时也很年轻,随口说道: “你学财会肯定有用,既使是到街边卖个瓜子,算帐也比别人快,生意也会比别人好。”那时 “傻瓜瓜子”正是如日中天的时候。

这届学生毕业不久,就听说 “傻瓜瓜子”出事了,企业破产倒闭了,创始人年广九先生也进了监狱。那时没有网络,也没有手机,没有更深入地了解事情的原委,是属于冤屈,还是真正违反了当时的法律。

偶尔想吃瓜子的时候,也会来点五香的“洽洽”,因为市场上已经没有了“傻瓜瓜子”。当然,也不是高中时的那种小袋装的(现在想来,大约五十克左右),而是半斤或一斤装的,或是一袋,或是几袋。

吃五香瓜子的时候,也会在不经意间,想起自己当年的自己,当年那小袋装的五香瓜子,想起年广九。

没想到,二十年后,再次得到关于年广九先生的相关消息,却是这样一个消息。

在年末,在疫情快要结束的时候,看到这样的消息,心中陡然有一种深深地失落。





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